母の手作り(*^▽^*)

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実家から母の作った栗ご飯とおはぎが送られてきました。
栗は今年初めてです、
いやいや、去年は栗を食べる機会がなかったので2年ぶりの栗ご飯です。
ちょっと感動してしまいました。

お母さん ありがとうヾ(=^▽^=)ノ

引越しをする前の実家の近くで暮らしていた時には、
栗が結構手に入りやすかったので、
私も自分で栗ご飯を作ったりしていました。

栗の皮をむく作業はとても大変で手間も時間もかかる作業なのですが、
出来上がったご飯のおいしさの事を考えるとどうしても作りたくなる一品です。

母も忙しい時間の中、手間暇をかけて栗の皮をむき栗ご飯を作ってくれたんだろうなと
思うと嬉しく感じます。
母の忙しさを知っているので余計に感動してしまいました。

おはぎも懐かしさを感じます。
幼い頃母がもち米を炊いてつぶし、ご飯を丸めたのをきな子やゴマ、
あずきをつけるお手伝いをしていた事を思い出します。

炊きたてのお米の熱さでてのふらを真っ赤にさせながら母がご飯をにぎっていた事を
昨日の事のように思い出してしまいます(*^▽^*)

food_kurigohan



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